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京都味わい物語特別企画
京都味わい物語〜町屋で学ぶ京の食文化教室〜
初夏のおもてなし料理とテーブルセッティング
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昨年末の「簡単おせち料理」が好評につき、このシリーズ第２弾です。
今回は、屋内、野外でも簡単に楽しめる「初夏のおもてなし料理とテーブルセッティング」を
料理研究家 今川 れい子氏にご伝授いただきます。
和紙等で作る簡単な小物作りから体験していただくとともに旬の京野菜をふんだんに「和」を基本とした「涼」のおもてなし料理を見ていただき
テーブルセッティングを楽しんでいただきます。
| 日 時： |
平成２1年６月１３日（土）PM１：００〜３：００ |
| 参加費用： |
3,500円
（試食付・お土産あり）
| | 募集人数: |
20名
※先着順のため、定員になり次第受付締切 |
| 講師: |
今川 れい子氏（料理研究家/スタジオドッレセ主宰)
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| 場所： |
【京町屋室町・遊子庵】
御池通り室町上ル御池之町３０５
地下鉄烏丸線烏丸御池下車
【TEL:075-950-1639】
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| 内容： |
初夏のおもてなし料理と簡単和風テーブルセッティング
笹巻き、京漬物寿司、冷奴、トマト、山椒ちりめん乗せ、賀茂茄子の田楽、かしわ餅、寒天寄せ・・・
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| お申込締切： |
※平成２１年６月１０日（水） |
| お申込方法： |
下記の「申し込みはこちら」から送信。
または、必要事項をお書きの上、下記連絡先までFAXをお願いいたします。
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| 問合先 |
【FAX：075-950-1639】
【E-mail:kyoaji@gmail.com】
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| 主 催： |
京都味わい物語推進委員会 |
| 企 画： |
京都味わい物語推進委員会 二の巻分科会 |
| 企画協力： |
（協）京のほんまもん塾/京町屋室町・遊子庵 |
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お申込みはこちら
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